Auteur/autrice : Marc Berney

Recette proposée par l’Union professionnelle suisse de la viande UPSV Préparation Préchauffer le...

Esther Ghezzo et Morgan Malka, de renardsgourmet.com Faire chauffer un filet d’huile dans une...

A. P. Caestecker, Domaine du Château de la Vigne, Bondues Sauce marchand de vin Faire suer les...

C. et V. Juillerat, Désobeissance Bistronomie, Neuchâtel Préparation Eplucher les panais, les...

L. Rodriguez et P. Crepaud, Hôtel des Trois Couronnes, Vevey Préparation Tailler des tranches de...