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PÊCHE

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Les poissons sont poisons

Des perches seront prélevées pour analyse cet été après la découverte de poissons porteurs d’un parasite dangereux pour l’homme en France voisine. Les Suisses gardent un œil sur la situation. Bien que la zone analysée, vers Fluans (F), ne soit pas à proximité immédiate de la frontière,
le Service cantonal neuchâtelois de la faune, des forêts et de la nature ne veut prendre aucun risque. Cet été, il procédera à des prélèvements de perches dans les lacs de Moron et des Brenets. Et les pêcheurs sont vivement encouragés à bien cuire leurs prises avant de les consommer, une recommandation qui vaut du reste en tout temps, les poissons sauvages pouvant être vecteurs de nombreux parasites.

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