Marc Berney | Chasse et nature

Six armes de légende

Certaines armes ont plus marqué l’histoire de la chasse que d’autres. Petit tour d’horizon des six...

Posté par Marc Berney | 3 mars 2020 | Faune et gibier

Après la regrettable polémique sur la chasse au trophée du bouquetin en Valais, Diana, chasse et...

Posté par Marc Berney | 3 mars 2020 | Recettes

Roberto Biaggi, Café restaurant du Lac, Le Pont Ingrédients pour 8 personnes 1,5 kg d’entrecôte...

Après les vêtements en décembre, nous nous intéressons ce mois aux bottes et aux chaussures pour...

Posté par Marc Berney | 21 janvier 2020 | Recettes

Christophe Rod, Auberge de Lavaux, La Conversion-sur-Lutry Ingrédients pour 4 personnes 500 g de...