Auteur/autrice : Marc Berney

GALANTINE DE TRUITE AU SAFRAN DU MUND ET AUX MORILLES, SALADE D’ÉPEAUTRE DU VALAIS

Posté par Marc Berney | 8 juillet 2021 | Recettes

Stéphane Jan, Grand Prix Joseph Favre (recette proposée par valais.ch) Ingrédients Truite...

Posté par Marc Berney | 7 juillet 2021 | Dans le rétro

Véritable sujet de curiosité, voire d’admiration, le trophée de cerf garde néanmoins de nombreux...

Posté par Marc Berney | 7 juillet 2021 | Dans le rétro

« Mon beau sapin, que j’aime ta verdure…» Tels des tableaux hautement colorés, nos massifs...

Posté par Marc Berney | 1 juin 2021 | Recettes

Stéphane Décotterg, Restaurant Le Pont de Brent, Brent Ingrédients pour 4 personnes Les...

A l’approche de la votation du 13 juin sur les deux initiatives visant à proscrire complètement...