Les corégones du Léman

De nombreux pêcheurs de corégones sont d’anciens pêcheurs de rivière. Probablement parce que ce poisson se prend à la canne, que sa pêche est fine et que les combats s’avèrent passionnants. De la rivière au la...

Tartare de corégone (féra) du Léman

Fabrice Haldeman – Pêcheur de corégone du lac Léman Très important Lorsque vous pêchez un corégone (féra), il convient de l’éviscérer immédiatement et de le conserver au frais, dans une glacière. Il convien...

Cerf, fleurs de lys

Ces deux dents sont très prisées des chasseurs qui les destinent à des bijoux ou à des accessoires des plus originaux. Présentes de façon irrégulière aussi bien chez le mâle que chez la femelle, les canines d...

Chasseurs et alpinistes en cabanes

Maints chasseurs s’étaient offusqués à la lecture d’une libre opinion parue dans le magazine du Club Alpin Suisse (CAS), Les Alpes, en décembre 2016, sous le titre «Chasseurs, loin de nos cabanes!». Certains pa...